SELER NACIOWY
Łodygi selera: wszystkie odcienie zieleni, wszystkie nisze produkcyjne
Łodygi selera są spożywane w stanie świeżym, w postaci całych łodyg lub jako łodygi do zup lub gulaszu. W przemyśle konserwowym występuje w dwóch postaciach. Przybranie z selera", które składa się z części łodyg, oraz "serca selera", czyli podstawy wewnętrznych, bardziej miękkich liści.
W Europie jest on produkowany głównie we Włoszech, Hiszpanii, Francji, Niemczech i Holandii. W Stanach Zjednoczonych jest jedną z głównych spożywanych "sałatek".
Na stronie VOLTZ Maraîchage spełniamy zapotrzebowanie na nasiona wszystkich segmentów rynku dzięki najlepszym genetykom. Żółtozielony czy jasnozielony? Bardzo wcześnie czy półwcześnie? Świeże czy przemysłowe? Niezależnie od wymagań klienta, w naszej kompletnej ofercie można znaleźć odpowiednią odmianę.