Suche, słoneczne stanowisko; mrozoodporna w umiarkowanych regionach; zbiór: w całości.
Przyciąć łodygi na szerokość dłoni nad ziemią i powiesić w ciemnym pomieszczeniu do wyschnięcia. Po wysuszeniu liście można oddzielić od łodygi i przechowywać w suchym miejscu; Zastosowanie:
Bardzo ważna przyprawa w kuchni włoskiej i hiszpańskiej, ale używana również w pozostałej części świata śródziemnomorskiego.
Dobrze komponuje się z omletami, włoskimi sosami, daniami z pomidorów, jagnięciną lub warzywami, zapiekankami warzywnymi i pizzą.
zapiekanek warzywnych i pizzy.